Çin lâhanası
200 g
Kurutulmuş tofu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük kırmızı biber, hafif soya sosu, doğru miktarda Lahana ile tavada kızartılmış tofu 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kurutulmuş tofuyu dilimleyin ve 30 dakika soğuk suda bekletin. 3 Islatılmış kurutulmuş tofuyu çıkarın ve suyu boşaltın. 4 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Küçük kırmızı biberleri kesin. 6 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın. 7 Yağı ısıtın ve küçük kırmızı biberleri bir tencereye koyun. 8 Baharatlı bir aroma elde etmek için lahanayı karıştırın. 9 Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve kızartın. 10 Uygun miktarda soya sosu koyun ve kızartın. 11 Biraz soğuk su ve biraz tuz ekleyip kavurun. 12 Karıştırın ve servis yapın.