Malzemeler
soya
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Soya fasulyesi nasıl gevrekleştirilir 1 Bir gün soğuk suda bekletin (su, soya fasulyesinin en az 3 katıdır)
2 Böyle olduğunda neredeyse bitti, suyu çıkarın ve kontrol edin
3 Tencereye yağ ekleyin ve soya fasulyesini soğuduğunda koyun.
4 Kısık ateşte yavaşça kızartın. Yavaş yavaş susuz kalmış ve daha güzel kokulu aynı.
5 Zaman zaman itin. Tembelsen umursama
6 Daha az köpük olduğunda soya fasulyesinin gevrek olup olmadığını kontrol etmeye başlayın. Ağzınla tatmak iyi değil. Ağzını yaktıktan sonra Lao Mainin suçu ciddidir. İkincisi, gevrek şeyler genellikle sıcakken gevrek değildir, soğukken gevrektir. Sıcakken çıtırsa, soğuduğunda yanar. Bu nedenle, kontrol etmenin en iyi yolu soya fasulyesini bir kevgir ile almaktır.Kulak için gevrek ve hoşsa, o zaman tamam, yeterince gevrek değilse, kızartmaya devam edin.
7 Çıkarın ve yağı emmesi için kağıt üzerine yayın
8 Soğuk olduğunda şişeye konulabilir. Giderken al
-
- İhale kabak ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Yumurta ve yapışkan pirinç köfte
-
- Karnabahar Balkabağı
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Karides
-
- Üzümlü Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Soğuk salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Bambu Filizi
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Baharatlı kızarmış turp
-
- Kan Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
