Derin yağda kızartılmış balık uygulaması 1 Un, ılık su, maya, tuz ve kanıtı ekleyin.
2 Hamuru boşaltın ve yumuşatmak için yoğurun
3 Eşit olarak küçük hamurlara bölün
4 Sonra elinizle sıkın, açın ve merkezden bir bıçakla 2 çizgi çizin.
5 Diğeri ise hamuru açmak ve eğimli köşeleri kesmektir.
6 Tencereye sıvı yağı koyun, yağ sıcak olduktan sonra hazırlanan erişte balığını tencereye koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kavurun.
