Şekersiz Frenk Soğanı Soda Kraker - Yemeği
Fırında bisküvilerden yayılan yeşil soğan kokusu gıdıklama ve salya akıtma! Düşük glütenli un 150 g Sebze yağı 30 g Süt 70 g Maya 4g tuz 2 g karbonat 1 g Frenk soğanı (Sadece yeşil soğan yaprakları kullanın) Doğru miktar
Süt ile aktifleştirilmiş maya
Maya ve sütün yanı sıra diğer malzemeler karıştırılır
12 ekleyin, hamur haline getirin, yarım saat bekletin, hafifçe mayalayın
Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, bıçakla kare şeklinde kesin ve çatalla yüzeyde küçük delikler açın.
İnce yuvarlarsan daha gevrek olur ama çok ince olmana gerek yok, tutması kolay (nasıl bildiğimi bana sorma)
Fırını önceden 170 derece ısıtın, yaklaşık 10 dakika pişirin, zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın, rengine dikkat edin
