İsviçre rulosu - Yemeği

Tatlılık dolu en basit malzemeler Yumurta akı 128 gram Pudra şekeri 50 gram tuz 1 g Limon suyu 2 gram Mısır yağı 40 gram Süt 40 gram Düşük glütenli un 50 gram yumurta sarısı 68 gram Doldurulmuş krema 150 gram Gerektiği gibi normal ±

  • Tüm ıslak malzemeleri eşit şekilde (yumurta sarısı hariç) + düşük glütenli unu karıştırın ve eşit şekilde + yumurta sarısını pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın

  • Kısmen hepsi yumurta akı Önce yavaş Sonra hızlı Yavaşça gönder

  • Nötr köpüğe vur, küçük kanca

  • (Bir defada karıştırın) Çırpılmış yumurta akı (yaklaşık iki kaşık) + yumurta sarısı ezmesi, karıştırın ve iyice karıştırın

  • (İkincil karıştırma) Önceki adımda karıştırdığınız yumurta sarısı ezmesini çırpılmış yumurta beyazına dökün, karıştırın ve iyice karıştırın

  • Karıştırın ve iyice karıştırın

  • 28/28 boyutunda bir fırın tepsisine dökün

  • Düzeltmeye yardımcı olması için bir kazıyıcı kullanabilirsiniz

  • Yumuşatma durumu

  • Pişirme Üst ısı 180 Alt ısı 150 Yaklaşık 15 dakika Sıcaklığı ve zamanı kendi durumunuza göre ayarlayın.

    • Ballı yoğunlaştırılmış sütlü bisküviler
    önceki
    Çikolata + Çikolatalı Çekirdekli Kek
    Sonraki
    Chive Domuz İpi Kek Rulo
    Süper detaylı çikolatalı jakarlı kek rulosu
    Siyah Pirinç Domuz Ipi Kek Rulo
    Sufle Taze Meyveli Kek Rulo
    Ahududu Püreli Kek Rulo-Kız gibi kalbinizi çıkarın
    desenli kek rulosu
    Mangolu Kek Rulo
    Matcha Kek Rulo
    Xylitol Kek Rulo
    Chive Domuz İpi Kek Rulo
    Kek rulosu (çok kolay)
    Fondan

    Copyleft gutx

    To Top