Kızartılmış balığı nasıl kurutulur 1 Bu yıkanmış bir balıktır. Balığı açmayın. Sadece solungaçlarını çekin ve bağırsakları çıkarmayı unutmayın. Sonra yıkayın. Çünkü karnı tohumlarla dolu ve başka hiçbir şey yok
2 Biraz tuz koyun
3 Şarap ekledikten sonra marine edin
4 Erişteleri alın ve hamur yapmak için su ekleyin
5 Tavayı alın
6 Yağı dökün
7 Yağ sıcakken balığı hamurun içine daldırın ve tencereye koyun.
8 Hafif sarı olana kadar derin yağda kızartılmış
9 Tamamen kızartıldıktan sonra ikinci kez kızartın, dışı çıtır
10 Tohumla dolu olup olmadığını görmek için orta kısımdan bir balığı açtım, bu balığın neden deri dışında tohumları olduğunu düşünüyorum?
