havuç
1
Kırılgan kemik
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, bol miktarda, biraz zencefil Çıtır etli havuç nasıl karıştırılır 1 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil ve bir kenara koyun 2 Havuç dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun 3 Çıtır kemikleri kesin ve bir kenara koyun. 4 kızgın yağ 5 kızarmış çıtır kemik 6 Çıtır et beyazlaştıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili karıştırarak kavurun. 7 Doğranmış yeşil soğan güzel kokulduktan sonra havuç dilimleri ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Son olarak, biraz su ekleyip kaynatın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin.