2 Üç yumurta yeşili ve birkaç damla beyaz sirke, düşük hızda kalın bir köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın, iki kez şeker ekleyin ve sert bir köpük haline getirin
3 Önce yumurta sarısı hamurunun üçte birini alın ve iyice karıştırın, ardından tüm yumurta sarısı hamurunu yumurta sarısı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
4 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün
5 Üzerine siyah susam serpin ve 18 dakika 180 derecede kızartın.
