g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı domuz ipi - Yemeği

Malzemeler

Yağsız domuz eti

1000 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, istiridye sosu 1 yemek kaşığı beyaz susam tohumu 30 gr hafif soya sosu 25 gr soya sosu 20 gr bitkisel yağ 40 gr beyaz şeker 85 gr tuz 10 gr pişirme şarabı 15 gr anason 2 diş zencefil uygun miktarda sarımsak uygun miktarda

Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Yağsız domuz etini küçük parçalar halinde kesin, bir tencerede soğuk suyla haşlayın, su kaynadıktan sonra çıkarın ve ılık suyla yıkayın

2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason hazırlayın

3 Tencereye küçük et parçalarını koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu ekleyin

4 Şarap ve soya sosunu kaynatın, ardından etler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kısık ateşte pişirin

5 Pişirilmiş eti yemek çubuklarıyla yapıştırabildiğiniz zaman çıkarın

6 Çıkarılan et parçalarını taze saklama poşetine koyun

7 Oklava ile vur

8 Gevşek et şeritlerini çörek içine çırpın

9 Şeker, istiridye sosu, tuz, yağ, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

10 Ekmek makinesi sıkışma işlevini seçin, ekmek makinesi sıkışma işlevi programım 1 saat 20 dakika

11 Reçel programını başlatın, program süresi dolduğunda reçel programını yeniden başlatın, ikinci program 30 dakika karıştırıldıktan sonra susam ekleyin ve kalan 20 dakika ekmek makinesini kapatın ve diş ipi hazırlanır.