Malzemeler
Yüksek glütenli un
300
süt tozu
15 g
yoğunlaştırılmış süt
80 gram
Süt
100 gram
toz şeker
30 g
Tereyağı
8 g
Ballı fasulye
20 g
Aksesuarlar: 3 gr tuz, 3 gr maya, 1 yumurta
Yoğunlaştırılmış süt ve kuru fasulye ile kızarmış ekmek 1 Ekmek unu, süt, yoğunlaştırılmış süt, soya sosu, bal kırmızı fasulye, yumurta, maya, tereyağı, şeker ve süt tozu hazırlayın
2 Ekmek kovasına süt ve yumurta dökün, yoğunlaştırılmış sütü
3 Ekmek tozu ve süt tozunu bir köşeye şeker, karşı köşeye tuz ve ortasına mayayı dökün.
4 Hamur hazırlama programını 18 dakika başlatın
5 Hamuru yumuşatılmış tereyağına koyun ve 18 dakika tekrar hamur karıştırma işlemine başlayın.
6 Hamur hazırlandıktan sonra ılık bir yerde mayalanmasına izin verin, ortasına bir delik açın, dönmez veya zıplamazsa hazır olur.
7 Paneldeki egzoz
8 Üç eşit parçaya bölün ve yaklaşık 10 dakika uyanın
9 Bir hamur alın ve dil haline getirin
10 Kırmızı fasulye koyun
11 Yukarıdan topla, büyük uçtan topla
12 Kalıba koyun ve 2 saat fırında kabarmaya bırakın.Noodle'ların kurumasını önlemek için yanına bir bardak su koyun
9 dakika dolana kadar 13 erişte
14 Fırını önceden 195 dereceye ısıtın ve 55 dakika pişirin
15 Kalıp kapağını kapatın ve pişirin
16 Pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
17 dilim
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kızılcık Gevrek Kıyılmış Ekmek
-
- Haşlanmış balık
-
- Kızarmış Soya Soslu Balık
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Bira karidesi
-
- Kızarmış yayın balığı# #
-
- Yoğurtlu Üzümlü Ekmek
-
- Kızarmış su kestanesi
-
- Wakame
-
- Süt biftek
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
