Yerel malzemelerle turşu pirinç - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

300 gram

domuz kaburga

300 gram

Aksesuarlar Havuç 100g Soğan 100g Zencefil 3 Adet Yıldız Anason 3 Tane Yaprağı Uygun Tarçın 1 Küçük Parça Light Soya Sosu 15ml Tuz Uygun Kimyon Tozu Uygun

Yerel malzemelerle elle toplanmış pirinç uygulaması 1 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın ve pirzola ilave ederek haşlayın;

2 Köpüğü çıkarmak için beyazlatılmış nervürleri soğuk suyla yıkayın;

3 Havuçları soyun ve doğrayın;

4 Soğanı yıkayıp doğrayın;

5 Zencefil dilimleri, yıldız anason ve defne yaprakları çay poşetlerine;

6 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun;

7 Pirzola ekleyin ve eşit şekilde kızartın;

8 Yeterince su ekleyin;

9 Çay poşetlerini ve zencefil dilimlerini koyun;

10 Hafif soya sosu ekleyin;

11 Biraz tuz ekleyin;

12 Doğranmış havuçları ve doğranmış soğanları koyun;

13 Tekrar kaynattıktan sonra tüm malzemeleri pirinç pişiriciye dökün ve pirinci ekleyin;

14 Kimyon tozunu dökün, pişirme düğmesine basın ve pişirme düğmesi çıktıktan sonra on dakika pişirin.

Baharatlı Balık Kızartması
önceki
Yaz yaban mersini muzlu dondurma
Sonraki
Soğuk süpürge yaprakları
Mayalı kurabiyeler
Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Marine edilmiş fıstık
Enoki mantarı ve yeşil sebzelerle kızarmış domuz eti
Hızlı Yeşil Acı Sos
Köfte Ballı Armut Kupası
Buharda pişmiş yılan balığı
Soğuk acı kabak
İnci topları
Nane beyaz et ruloları
Çift kuru erişte çorbası
To Top