Pirinç
300 gram
domuz kaburga
300 gram
Aksesuarlar Havuç 100g Soğan 100g Zencefil 3 Adet Yıldız Anason 3 Tane Yaprağı Uygun Tarçın 1 Küçük Parça Light Soya Sosu 15ml Tuz Uygun Kimyon Tozu Uygun Yerel malzemelerle elle toplanmış pirinç uygulaması 1 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın ve pirzola ilave ederek haşlayın; 2 Köpüğü çıkarmak için beyazlatılmış nervürleri soğuk suyla yıkayın; 3 Havuçları soyun ve doğrayın; 4 Soğanı yıkayıp doğrayın; 5 Zencefil dilimleri, yıldız anason ve defne yaprakları çay poşetlerine; 6 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun; 7 Pirzola ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 8 Yeterince su ekleyin; 9 Çay poşetlerini ve zencefil dilimlerini koyun; 10 Hafif soya sosu ekleyin; 11 Biraz tuz ekleyin; 12 Doğranmış havuçları ve doğranmış soğanları koyun; 13 Tekrar kaynattıktan sonra tüm malzemeleri pirinç pişiriciye dökün ve pirinci ekleyin; 14 Kimyon tozunu dökün, pişirme düğmesine basın ve pişirme düğmesi çıktıktan sonra on dakika pişirin.