Hakka Tuzlu Tangyuan - Yemeği
"Bugünün Kutlaması" Malzemeler
- Garland krizantem 5
- Domuz eti parçaları 50 gram
- Yapışkan pirinç topları 1 kase
- Frenk soğanı 1 parça
- domuz yağı 3 yemek kaşığı
- Kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı
- Susam yağı Doğru miktar
- Kurutulmuş karides 2 yemek kaşığı
- Shiitake 5 gizle
- Arpacık 3 adet
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış sarımsağı ve arpacık soğanı tencerede soteleyin, domuz yağı ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin. (Kıyılmış sarımsağı önce koymayın, aksi takdirde yanar ve acılaşır.) Kızartma işlemine dikkat edin, aromayı kızartın ama yakmayın.
-
2 Bir kenara koyun, kızarmış arpacık soğanı ve sarımsağı kristal bir kaseye dökün ve bir kenara koyun, yağın kalan ısısı sarımsağı ısıtmaya devam edecektir.
-
3 Yapışkan pirinç toplarını kaynattıktan sonra yapışkan pirinç toplarını su dolu bir tencereye koyun ve pişirin. (Köftelerin tencerenin dibine yapışmasını nasıl engellerim, bu yazıda aşağıdaki ipuçlarını görmek istiyorum like)
-
Kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını kesin.Kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra, shiitake mantarlarını doğrayın ve kurutulmuş karidesleri doğrayın.
-
Kurutulmuş karidesleri ve şiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri bir wokta kızartın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Mantar ve kurutulmuş karideslerin içine batırılmış suyu tencereye dökün ve biraz soya sosu ekleyin.
-
6 Çorbayı yapın 5. adımda tencereye su dökün ve çorbayı pişirin.
-
7 Tüm yapışkan pirinç toplarını su kabına ekleyin ve piştiğini gösterecek şekilde suyun üzerinde yüzün, çıkarın ve mantar ve karides çorbasına dökün.
-
8 Çorbaya yağsız domuz eti ekleyin ve yağsız domuz parçaları ekleyin.
-
9 Sebzeleri, krizantem, krizantem ve pırasayı ekleyin, çorba kabına dökün ve birlikte pişirin.
-
10 Tencereden tüm pişmiş malzemeleri bir kaseye dökün, ardından buharda pişirilmiş Hakka tuzlu yapışkan pirinç toplarının tadını çıkarın.
-
11 Tencere dışında lezzetli
-
12 ön görünüm
İpuçları
Köfte pişirme işlemi sırasında tencerenin dibine yapışması nasıl engellenir? Su kaynadıktan sonra Tencere içindeki suyu saat yönünde veya saat yönünün tersine karıştırmak için bir kaşık kullanın Küçük bir girdap oluştur Sonra yapışkan pirinç toplarını dökün Fıstık Susamlı Mochi
önceki
