Klasik Domates Yumurtalı Erişte - Yemeği
"Bu kase erişte onlarca yıldır yenmektedir ve her gün yenmesi yağlı değildir. Özellikle kış tüketimi için uygundur. Erişte sıcak ve rahattır. Erişte, Zhidefang'dan elde edilen ve buğday aromalı orijinal içi boş eriştelerdir. Tadı çok güzel, erişteler çok takla atıyor. " Malzemeler
- domates 1 parça
- Yumurta 1 parça
- El yapımı içi boş erişte 100 gram
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 içi boş erişteleri hazırlayın
-
3 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Jiang Chemo.
-
4 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz susam yağı ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın.
-
5 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın.
-
6 Tencereye yağı dökün ve zencefili soteleyin.
-
7 Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Domatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kızartın.
-
9 Hafif soya sosu, tuz ve uygun miktarda su ekleyin.
-
10 ateş kaynar. Erişte ekleyin. Kaynatın ve orta ateşe getirin ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
11 Erişte iyice pişene kadar pişirin ve üzerine eşit miktarda yumurta karışımı serpin.
-
12 Yumurta katılaştıktan sonra kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
