"Yapışkan pirinç ve nilüfer kökü pişirirken kırmızı hurmalar, kırmızı fasulye, kaya şekeri, esmer şeker ve lotus tohumları ekledim. Sağlık çayında kaya şekeri ve esmer şekerin tatlılığı ağızda açıkça görülür. " Malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- kırmızı fasulyeler 40 gram
- tarih 10 adet
- Yapışkan pirinç 70 gram
- kristal şeker 70 gram
- esmer şeker 90 g
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Hammaddeler: lotus kökü, yapışkan pirinç, esmer şeker, kaya şekeri, lotus tohumları, hurmalar, kırmızı fasulye.
- 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyla bir kaseye koyun.
- 3 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve baştan 3 veya 4 cm uzakta kesin.
- 4 Lotus kökünü kaseye koyun ve bir kaşık, su ve yapışkan pirinçle lotus kökü deliğine dökün.Sabırlı olun. Yapışkan pirinç taneleri nilüfer kök deliklerine girmeye devam ettikçe, su sıkılarak dışarı çıkar. Lotus kökü deliğini yavaşça doldurun.
- 5 Kesilen kafa parçasını yeniden takın ve bir kürdan ile sabitleyin. Lotus kökü gövdesine küçük gözleri dürtmek için bir kürdan kullanarak kaynarken daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- 6 Seramik bir saksı kullanıyorum, nilüfer kökü eklemlerini koyuyorum, nilüfer kökünü geçmemiş berrak suyu ekliyorum ve saksıya lotus tohumları ve kırmızı hurmalar ekliyorum.
- 7 Tencereye kaya şekeri, esmer şeker ve kırmızı fasulyeyi koyun. Kaynatın, kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişirdikten sonra dilimleri alıp bir tabağa koymadan önce birkaç saat daha ıslatın. Haşlanmış lotus kökü çorbası sağlık çayı olarak içilebilir veya lotus kökü dilimleri ile yenilebilir, tatlı ve lezzetlidir.
- 8 bitmiş ürün.
İpuçları
Seramik bir tencerede yapılması uzun zaman alır, ancak yapışkan pirinç ve nilüfer kökü çok lezzetlidir.Zaman yoksa, yapmak için elektrikli düdüklü tencere veya düdüklü tencere de kullanabilirsiniz, ancak ıslattıktan sonra tadı lezzetli olacaktır. Beslenmeyi daha kapsamlı hale getirmek için çorbaya Tremella, Japonica pirinci vb. Ekleyebilirsiniz.
-
- Çıtır çıtır çıtır yumurta ruloları (tereyağlı versiyon)
-
- Luo Shi Yam Kek
-
- muzlu dondurma
-
- Çilek sosu yam püresi
-
- Küçük kek çizgi film
-
- Başka bir yaban mersini tatlısı
-
- Yoğurt meyvesi balıkçılığı
-
- Gül yoğurt
-
- Domuz Jambonlu Tavada Kızartılmış Yeşil Sarımsak
-
- Sarımsaklı kış kavun dilimleri
-
- Domuz Pirzola Tavuk Kanat Haşlanmış Patates
-
- Salamura sebzeli Hakka domuz eti