Esmer şekerli sarı pasta (Luzhou'da meşhur bir atıştırmalık) - Yemeği
Gıdaya göre 2 kg yapışkan pirinç, pirinç ve pirinç sütü 1 beyaz şeker, gıdaya göre uygun, esmer şeker, yiyeceğe göre uygun miktar, Huangba yaprakları (Zencefil yaprakları)
1. Yapışkan pirinç ve pirinci ıslatın
2. Yapışkan pirinci buharda pişirin, pirinci pirinci pirinci çırpın, tencereden yapışkan pirinci bekleyin ve bir süre soğumaya bırakın, pirinç sütü, yapışkan pirinç, esmer şeker ve beyaz şekeri karıştırın, yarım saat boyunca küçük porsiyonlara bölün ve yaprakların üzerine koyun (yaprakların arkası yukarı bakacak şekilde)
3. Çanta
4. Paketin ayrıntılı yöntemi
5. İleri geri basın
6. Sola basın
7. Sağa bastırın ve sol üst üste istifleyin. Her iki tarafta aynı sarma yöntemi
8. İpliği dolaştırın
9. Her şeyi paketleyin
10. Budama (sardıktan sonra fazla yaprakları kesin)
11. Ocağı kapattıktan sonra 30 dakika 3 dakika havasız kalsın. Sen de yiyebilirsin.
