Kızarmış Kaplumbağa - Yemeği

Bir gram yumuşak kabuklu kaplumbağa, bir gram yemek, yeşil biber, bir gram yemek, kişniş, bir gram yemek sarımsak, bir gram yemek, yemeklik yağ, iki yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil, orta miktarda kuru kırmızı biber, üç gram yemek, tuz, bir kaşık dolusu monosodyum glutamat, üç kaşık soya şekeri sosu, bir kaşık dolusu monosodyum glutamat gıda 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı yıldız anason, 3 biber ve 10 biber

  • 1. Kanı kontrol etmek için kaplumbağanın boynunu kesin, ardından iç organlarını çıkarmak için mideyi makasla kesin, tencerede suyu kaynatın, kaplumbağayı ateşe koyun ve kaplumbağanın yüzeyindeki filmi sıcakken çıkarın.

  • 2. Pala ile parçalara ayırın

  • 3. Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, sarımsak, yıldız anason, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.

  • 4. Kaplumbağayı ekleyin ve kavurun

  • 5. Kaplumbağa suyu kızartıldıktan sonra kaya şekeri, soya sosu, şarap pişirme ekleyin ve rengini alana kadar karıştırarak kızartın.

  • 6. Doğru miktarda su ekleyin ve orta ateşte kaynatın ve pişirin

  • 7. Çorbanın üçte biri kaldığında tuz, MSG, yeşil biber ve sarımsak ekleyin

  • 8. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın

    • Lahana turşusu erişte
    önceki
    Esmer şekerli sarı pasta (Luzhou'da meşhur bir atıştırmalık)
    Sonraki
    Sarımsaklı Erişteli Bebek Sebzeli Buharda Karides
    Luzhou Huangba
    Yeşil Biber Boy Tavuk
    Huangba Muz Susamlı Rulo
    Kızarmış patates parçaları
    Kıyılmış domuz eti ve sarımsaklı erişte bebek yemeği
    Yuxiang tofu topu
    Ev yapımı patates parçaları
    Altın patates parçaları
    Luzhou Huangba
    Altın patates parçaları
    Çıtır patatesli kek

    Copyleft gutx

    To Top