Yumurtalı erişte - Yemeği
Yiyeceğe göre uygun miktarda yumurta, erişte uygun miktarda sos, uygun miktarda yağ, uygun miktarda MSG, yiyeceğe göre uygun miktar, biber, uygun miktar
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Erişteleri pişirin. Su kaynadıktan sonra, su iki kez kaynadıktan sonra biraz soğuk su ilave edebilirsiniz.Su kaynadığında tencereden erişteler çıkmış olabilir ki bu da tadı güzeldir.
3. Turşuyu yapmak için önce yumurtaları kızartın, daha sonra kullanmak üzere çıkarın, sosu seyreltin, yağ tavasına ekleyin, sosu güzel kokar ve yumurtalar serilir.
4. Tencereyi çıkarın, tercihinize göre bittern ekleyin.
