Sebze kutusu - Yemeği
un Frenk soğanı soya peyniri Tel şehriye Yumurta
Aşama 1
Erişteleri yoğurmak için sıcak su kullanın Su sıcaklığı ellerinize sıcak olmamalıdır 20 ila 30 dakika bir kapta uyanın.
Adım 2
Kurutulmuş soya peyniri doğranır ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol altında tutmak için kaynar suda kaynatılır.Pırasaları yıkayın ve su kontrollü olarak doğrayın.Şehri yumuşak ve doğranmış, yumurtalar kızartılıp doğranmış.
Aşama 3
Hamur dolması gibi yağ ekleyin, tuz baharatıyla iyice karıştırın ve bir kenara koyun, damak tadınıza göre baharat ekleyin
4. adım
Büyük hamuru yumurta büyüklüğünde küçük hamurlara bölün, ağız büyüklüğünde erişte ile küçük bir kaseye yuvarlayın, eriştelerin ortası daha kalın olmalıdır
Adım 5
Doldurmanın açığa çıkmasını önlemek için cilde doldurun, daha fazla doldurun, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
6. Adım
Tavayı ısıtın ve yağı bırakın, yağı ısıtın, sebze kutusunu tavaya koyun, kızarana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin, altın sarısı kızartın, biraz soğuk su ilave edip nemi toplamak için kapağı kapatın, kapağı açıp tekrar çevirin. Pişirmeye hazır
