Panda Mochi Yumurta Sarısı Gevrek, Q aromalı yumuşak ve mumsu, uçması lezzetli ~ - Yemeği
Yumurta sarısının narin dokusu ve eşsiz tadı gevrek, dışı tatlı ve içi tuzlu, yumuşak ve lezzetli, çok lezzetli iç içe geçmiş, yemekten daha doyurucu! Şimdi, mochi yemenin yaratıcı yolu, yumurta sarısı gevrekliğine ekleniyor ve genç nesiller arasında daha da popüler olan ekstra bir Q bombası yumuşak ve mumlu doku ekliyor. Son zamanlarda denizaşırı uzmanlar arasında yumurta sarılı kek ve ananaslı kek gibi geleneksel yiyecekleri sevimli şekillere dönüştürmek çok popüler oldu.Bu sefer milli hazine pandasını ve parlak kırmızı başörtüsünü bir öğretici olarak kullanmayı seçtim ve bu daha hoş geliyor. Sabah kahvaltısında sarılı kek ile bir bardak süt canlılık ile doludur. İkindi çayı, bir fincan çıtır yumurta sarısı, bir fincan sıcak çiçek çayı, tatlı keyif. Dinlenme, ofis işleri ve eğlence toplantılarında yorgun ve açım. Eğer hoşunuza giderse mutlu olursunuz ~ [Mochi ve yumurta sarısı dolgusu] Yapışkan pirinç unu 50 gram Süt 90 g şeker 25 g Tereyağı 8 g Mısır nişastası 15 g kırmızı fasülye ezmesi 160 g Tuzlu Yumurta Sarısı 8 Yağlı cilt Çok amaçlı un 150 g Düşük glütenli un 50 gram domuz yağı 60 g şeker 40 g Ilık su 80 g Kırmızı maya tozu Bambu kömür tozu Puf böreği Düşük glütenli un 120 g domuz yağı 55 g dekorasyon Beyaz şeker boncukları
Aşama 1
[Mochi ve yumurta sarısı dolgusu] Yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını, şekeri ve sütü karıştırın, iyice karıştırın, streç film ile sarın ve 20 dakika kaynar suda buharda pişirin.
Adım 2
Mochi hamuru soğuk ve sıcak olmadığında tereyağında yoğurun.
Aşama 3
10 gr kırmızı fasulye ezmesi dolgusu alın, 10 gr mochi ve yarım tuzlu yumurta sarısı içine koyun ve kapatın.
4. adım
Daha sonra kullanmak üzere 16 mochi yumurta sarısı dolgusu yapın.
Adım 5
[Youskin] Çok amaçlı un, düşük glütenli un, domuz yağı, şeker ve ılık suyu pişirme makinesine koyun, eldiven filmini oluşturmak için 3. seviyede 30 dakika yoğurun. Pişirme makinesi yoksa, eldiven filmini çıplak elle yoğurun.
6. Adım
1620 gr yağ kabuğunu ayırın ve toplar halinde yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın.
7. Adım
40 gr yağlı kabuk alın ve parlak kırmızı yapmak için kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve kalan yağlı kabuğa siyah yapmak için bambu kömür tozu ekleyin.
8. Adım
Milföy hamuru Düşük glütenli un ve domuz yağı eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Milföy hamuru Yağ kabuğunun küçük toplarını bir turta halinde yoğurun ve kapatmak için 11 g hamur işini paketleyin.
10. adım
Milföy hamurunu hafifçe bastırın ve dil şeklinde açın.
11. adım
Yuvarladıktan sonra streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
Adım 1/2
Ağız yukarı bakacak şekilde, ikinci kez dil şeklinde yuvarlayın ve ardından sarın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
13. adım
Kaplama şekli Ağzı yukarı katlayın ve iki ucunu ortadan bastırarak katlayın, düzleştirin ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
14. adım
Mochi muhallebi dolgusunu paketleyin ve ağız sıkılmalıdır.
Adım 15
Kırmızı yağlı kabuğunu ince hamur parçaları halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.
16. adım
Kırmızı bir kafa bandı yapmak için yumurta sarısının etrafına kırmızı yağlı bir deri şeridi kullanın ve ardından yüz hatlarını yapın.
17. Adım
Türban'ın gözlerini ve yeşim taşı noktalarını süslemek için beyaz şeker boncukları kullanın.
Adım 18
170 ° C'de 25 dakika pişirin.
Adım 19
BlingGo! ~
20.Adım
BlingGo! ~
21. adım
BlingGo! ~
