1. Jambon, havuç ve biberleri doğrayın
2. 150 gr erişte
3. Erişteleri 10 dakika kaynatın
4. Ardından çıkarın ve bir süre soğuk kaynamış suda bekletin
5. Tencereyi soğuk yağ ile ısıtın, tadına bakmak için karabiber ekleyin ve ardından hızlandırın ve biberleri çıkarın.
6. Havuç parçalarını ve renkli biber parçalarını ekleyin ve kızartın
7. Daha sonra rendelenmiş jambonu ekleyin ve kızartın
8. WeiDamei'yi, az miktarda hafif soya sosu, az miktarda tuz ekleyin
9. Rengi değişene kadar kızartın
10. Erişteleri çıkarın ve tadına bakmak için bir süre karıştırıp kızartın
11. Yemeye hazır! Basit ve besleyici erişte!