1. Lahana ve havuçları yıkayın ve parçalayın, mantarı kurutun, kaynar suya batırın, haşlayın ve doğrayın, sarımsağı kıyın. yedek.
2. Tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve piştikten sonra suyu alın ve süzün.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
4. Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın, ardından lahana parçalarını ekleyin ve kızartın ve son olarak mantar parçalarını ekleyin ve sebzeler kırılıncaya kadar kızartın.
5. Uygun miktarda taze soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Pişmiş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. 4 gr tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın.
8. Plakayı takın.