Kızarmış noodle - Yemeği
1. Temiz suyu kaynatın, erişte ekleyin ve iyice pişirin.
2. Erişteleri pişirirken malzemeleri hazırlayabilirsiniz.Pırasayı yıkayıp dilimleyin, kabuklarını çıkarın ve bambu filizlerini doğrayın, bir tencerede kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3. Çıkarılan erişteleri temiz suyla durulayın, suyu boşaltın, uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile karıştırın, bir kenara koyun.
4. Tencereye salata yağı ekleyin, domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
5. Kıyılmış domuz eti kırıldığında, pırasa ve bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
6. Tencereyi kaldırın, salata yağını koyun, erişteleri ekleyin ve kavurun.
7. Tavada kızartılmış pırasa ve sarı domuz etini erişte kabına dökün ve karıştırmaya devam edin.
8. Neredeyse kızardığı zaman doğranmış yeşil soğanı serpin.
9. Tencereden servis yapın ve servis yapın.
