Patates ve Rattanlı Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Domuz eti, erişte ve tatlı patates asmaları hazırlayın (tatlı patates asmalarının annesi önceden soyulmalı ve çıkarılmalı ve küçük bir parça haline getirilmelidir)
2. Domuz etini küçük küpler halinde kesin, zencefil ve sarımsak dilimleyin
3. Tencereye biraz daha yağ koyun, kıyma, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4. Kıymayı beyaz olana kadar karıştırarak kızartın, tatlı patates asmasını ekleyin
5. Bir süre kızartın, karides ekleyin
6. Biraz tuz ekleyin ve tadına bakmak için kızartın
7. Şehriye önceden suyla ıslatın, suyu boşaltın ve tencereye koyun.
8. Pişirme şarabı ve yakıt tüketimini ekleyin, kızartmaya başlayın
9. Bir elinizle kürek, diğer elinizle yemek çubukları kullanarak dağıtabilir ve kızarttıktan sonra servis edebilirsiniz.
10. Havzayı takın
