Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
"Hubei-ünlü üç buharda pişirilmiş-. Pirinç eriştesi ve diğer baharatlarla birlikte sıska domuz eti. Yapışkan ve hoş kokulu, gevrek ve ferahlatıcı, yağlı ve yağsız, kırmızı ve beyaz, yağlı pirinç eriştesi ile buharda pişirilmiş domuz eti , Beş koku zengindir. " Malzemeler
- Deri ile domuz göbeği 500 g
- Patates 2 parça
- Beş Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Erişte 1 torba
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri domuz göbeği ve patates hazırlayın.
-
21 torba beş baharat buharda pişirilmiş et tozu, süpermarketlerde satın alabilirsiniz.
-
3 Domuz eti yıkayın ve büyük dilimler halinde doğrayın, zencefil ve yeşil soğanı bir kenara koyun.
-
4 Domuz göbeği, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık şeker koyun.
-
Beş baharatlı buharda pişirilmiş et tozunu yırtın, etin içine dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. (Her iki çeşniyi de poşette biraz bırakın).
-
6 Yeşil soğanı ekleyip 1 ila 2 saat turşu haline getirin.
-
7 Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için temiz suya batırın.
-
8 Patatesleri süzün, kalan buharda pişmiş et tozu baharatını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Marine edilmiş domuz eti alt kısmının altına koyun.
-
10 Tencereye koyun, pirinç tenceresine koyun, kurumasını önlemek için altına biraz daha su koyun, 1 saat 20 dakika buharda pişirin.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
