Siyah pirinç ve kırmızı fasulye çorbası (ıslatma versiyonu yok) - Yemeği
Kuru fasulyeleri yıkadıktan sonra bir tavaya (biraz su ile) koyun, yaklaşık 5 dakika karıştırıp kızartmaya başlayın, su kaynarken ocağı kapatın.
Kırmızı fasulyenin üzerine alüminyum folyo koyun, tencereyi kapatın ve 5 dakika tıkanıklıktan sonra 12. adımı tekrarlayın (bu yöntem Aki'yi çalmanın adımıdır: kırmızı fasulyenin yumuşamasını hızlandırabilir ve kırmızı fasulye çorbasında pişirmek kolay değildir ~)
Yukarıdaki adımları tamamladıktan sonra kırmızı fasulyenin genişlediğini ve kırmızı fasulyenin aromasını koklayabildiğinizi görebilirsiniz.Sonra yıkanmış siyah pirinci (kızartmadan) ve kırmızı fasulyeyi tencereye koyun ve iç tencereye 6 bardak su ekleyin (fasulye oranı: su = 1: 3), dış kapta 2 bardak su
Elektrikli tencere zıpladıktan sonra dış tencereye 1,5 su bardağı su ilave edin.İç tencere bir kez pişirildiği için koyulaşır.Biraz daha su ilave edin.Bir daha pişirdikten sonra 30 dakika havasız olacak ve kırmızı fasulyeler iyice pişecek ~
Kırmızı fasulye çorbasını gaz ocağında ısıtın, tadına bakmak için kırmızı kaya şekeri ekleyin ~ ve biraz tuz ekleyin (önemli!) (Böylece kırmızı fasulye çorbası çok tatlı olmaz) ~ büyük lokantadaki siyah pirinç ve kırmızı fasulye çorbasıyla karşılaştırılabilecek kadar lezzetli ~ Afiyet olsun * ~
Ev yapımı yumuşak QQ kavrulmuş mochi ile servis edilir ~ lezzetli bir beyaz yeşim ve kırmızı fasulye çorbası ~ küçük yapışkan pirinç topları, taro topları ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz ~
