1. Tavuk göğsü doğrayın ve bir kenara koyun
2. 30 dakika karıştırmak ve marine etmek için yemeklik şarap, yağ, su, nişasta, karabiber ve tuz ekleyin
3. Havuç ve salatalıkları soyup doğrayın
4. Fıstık yedek
5. Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin ve kenara koyun
6. Yağı tavada ısıtın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve kızartın.
7. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı başka bir tencereye yağ ve ateşte koyun ve aroma salındıktan sonra Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin.
8. Aroma salındıktan sonra, doğranmış tavuğu ekleyin ve karıştırın, ardından uygun miktarda sirke ekleyin ve şekerle karıştırın.
9. Ardından fıstık ekleyin
10. Havuç ve salatalık ekleyin ve kavurun
11. Son olarak doğru miktarda tuz koyun ve tavuk özünü kapatın.
12. Servis tepsisi