Double Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası Doğru miktar
- Kırmızı kıyılmış biber bir miktar
- Yeşil Kıyılmış Biber bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafasını yıkayıp ikiye bölün, 30 dakika pişirme şarabı ve zencefil ekleyin
-
2 Adet yeşil doğranmış biber hazır, belli bir hazineye satılıyor
-
3 adet kırmızı kıyılmış biber süpermarketlerde hazır
-
4 Zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı düz bir tabağa yayın
-
5 Küçük bir kase daha al ve üzerine yağ ve karabiber
-
6 Balık kafalarını tabağa koyun.Büyükanne balık kafalarını aynı taraftan satın aldı, böylece eşleştirilemezler.Ayarlanan yağı balık kafalarına dökün.
-
7 Bir tarafına kırmızı biber, diğer tarafına yeşil biberi serpip büyük bir tencerede suyu kaynatıp 20 dakika buharda pişirin
-
Balık kafasına sürülmüş 8 adet doğranmış sarımsak ve arpacık
-
9 Tencerede yağı ısıtın, üzerine hafifçe vurarak yağı dökün ve bu yemeği yiyip iki kase pirinç yiyin!
Domuz filetosu çorbası
Sonraki
