Kış Kavun Köfte Çorbası - Yemeği
"Eski ateş çorbası çok fazla. Hadi biraz kaynar çorba içelim. Sadece 15 dakika sürer. Ateşten sonra mideyi ısıtır. Et ve sıcak çorba var. Hiç boşa gitmiyor. Tüm odunsu etleri ve kötü pişmiş sebzeleri% 100 ye. " Malzemeler
- İhale Kış Kavunu 0.5
- Domuz kıyması 200 g
- Kıyılmış balık 100 gram
- Kurutulmuş karides 5
- maydanoz 1 ağaç
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Yumurta akı 1 parça
- Dilimlenmiş zencefil 4 parça
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz etinin kıyılmış balığa oranı 2: 1'dir. Doğranmış yeşil soğan, yumurta akı, karabiber ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 zencefil dilimi, doğranmış yumuşak kış kavunu
-
3 Tencereyi suyla doldurun, kış kavunu, zencefil dilimleri ve kuru karides ekleyin. Az miktarda yağ ve tuz ekleyin, orta ateşte 5 dakika pişirin
-
4 Domuz toplarını beş dakika bekleyerek yoğurun ve tek tek tencereye koyun.
-
5 Su tekrar kaynadıktan sonra orta ateşte 8-10 dakika pişirilir.
-
6 Kişniş saplarını pişirin ve uygun tuzla baharatlayın. Şu anda köfte çorbası çok taze ve tatlı.
-
7 Büyük bir kase veya güveç kullanın ve kişniş yapraklarını süslemek için
Fransız Karidesli Bisque
önceki
