Malzemeler
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: Lahana, havuç, domuz eti, yağsız et, yağ, tuz, nişasta, beş baharat tozu, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Yuba ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Yuba'yı önceden ılık suyla ıslatın, sonra bölümlere ayırın
2 Dilimler halinde kesilmiş yağsız domuz eti
3 Nişasta, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve şarapla iyice karıştırın ve on dakika marine edin
4 Lahanayı dilimler halinde, havucu dilimler halinde kesin
5 Kaynar suya koyun ve bir dakika kaynatın
6 Kuru suyu çıkarın
7 Soğuk yağlı güveç, et dilimleri kaygandır
8 Et dilimleri renk değiştirene kadar kızartın ve ardından lahana ve havuç dilimlerini dökün, karıştırın
9 biraz tuz ekleyin
10 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin
11 Yuba'yı dökün
12 Isıyı kapatmak için yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Havuçlu ve Kuşkonmazlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış küçük ahtapot
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Dana tendon topları ile kızarmış yuba
-
- Havuçlu kızarmış yuba
-
- Ev yapımı balık
-
- Baharatlı Taro Kızarmış Fasulye Lor Çorbası
-
- Yuba ile kızarmış soya peyniri
-
- Beyaz turplu kızarmış domuz pirzolası
-
- Hardal Kızartma Domuz Eti
-
- Pırasa ve Yumurtalı Vejetaryen Mantı
