Malzemeler
Yuba
150 g
Acı biber
2 parça
kırmızı biber
1
Takviyeler: yağ, tuz, 3g, istiridye sosu, 3ml, biber yağı, 2ml, susam yağı, 2ml, sarımsak, 4 diş, biber tozu, 2g, MSG, 2g
Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış yuba 12 sivri biber, 1 kırmızı biber, 4 diş sarımsak
2 Yuba'yı önceden ıslatın, yıkayın ve çapraz bölümler halinde kesin
3 Wok'u ısıtın, alttaki yağı
4 Yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ekleyin.
5 Önce yeşil ve kırmızı biberleri koyun
62 gram toz biber ekleyin
7 Uygun istiridye sosu
8 Biraz biber yağı ekleyin
9 biraz susam yağı
10 Servis yapmadan önce 2 gram MSG ekleyin
11 Yükleme
-
- Kaplan Derisi Küçük Yeşil Biber
-
- Acı Biber Yumurta
-
- Yuba ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Havuçlu ve Kuşkonmazlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış küçük ahtapot
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Dana tendon topları ile kızarmış yuba
-
- Havuçlu kızarmış yuba
