Hongling
500 g
Tavuk bacağı
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun baharat, tavuk sosu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda yeşil soğan Suda kızartılmış kestane tavuğu uygulaması 1 İçindekiler: kırmızı su kestanesi ve tavuk but. 2 Hongling'in kabuğunu alın ve iyice yıkayın. 3 Bagetler yıkanır, derileri yüzülür, kemiklerinden ayrılır ve dilimlenir. 4 Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün. 5 Tavuğu içeri koyun. 6 Eti karıştırarak kızartın. 7 Kürekle dikin ve bir kenara koyun. 8 Kırmızı kestane etini orijinal tencereye koyun. 9 Yapışkan suyu ekleyin (uygun miktarda tavuk tozu, mısır nişastası, şeker ve su, iyice karıştırın), suyu toplamak için karıştırarak kızartın. 10 Tavuğu tencereye geri koyun ve eşit şekilde kızartın. 11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Isıyı kapatın ve dağıtın.