lahana
200 g
Domuz bacağı
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kuru biber, nişasta, taze soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Domuz eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Domuz budu ve lahana hazırlayın 2 Makasla zencefil, sarımsak ve kuru biber dilimleri hazırlayın 3 Domuz bacağını yıkayın ve pişirme şarabı, nişasta ve hafif soya sosu ile dilimleyin ve 2 saat marine edin 4 lahanayı yırtın ve yıkayın 5 Tavayı ısıtın ve yağı dökün 6 Domuz dilimlerini ılık yağa ve tüm renk değişip toparlanana kadar yağın üzerine koyun. 7 Baharatı ekleyin ve soteleyin 8 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar kavurun, ardından tuz ekleyin 9 Lahana kırılana kadar karıştırın, et dilimlerini ekleyin ve biraz taze soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın 10 porsiyon