Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Yapışkan pirinç
20 g
Fermente pirinç
300 gram
Aksesuarlar 10 gr kaya şekeri, kurutulmuş osmanthus, biraz su 90 gr
Tatlı kokulu osmanthus şarabı ile pirinç topları nasıl yapılır 1 Bir leğene yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç ununu koyun, su dökün ve bir hamur oluşturun;
2 Küçük bir hamur parçasını kaynar su kabına çekin, hamur kabarana kadar pişirin, alın;
3 Avlanan hamuru, yapışkan pirinç hamuruyla yoğurun,
4 Çok pürüzsüz olana kadar yoğurun;
5 Hamuru ince ince yoğurun ve uygun büyüklükte kesin,
6 Tekrar küçük bir top haline getirin;
7 Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra yuanzi'yi koyun, yuanzi yüzene kadar kaynatın, mayalanmış pirinci ekleyin, çorbayı ve pirinci tencereye koyun.
8 Tekrar kaynattıktan sonra bir parça kaya şekeri ve kuru osmanthus ekleyin;
9 Haşlanmış fermente pirinç topları bir kasede servis edilebilir.
-
- Karnabahar Kızartması
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Fasulye ezmesi
-
- Mor Tatlı Patates Kabuğu Gevrek
-
- Turşu ile haşlanmış balık
-
- Kore baharatlı haşlanmış tavuk kanatları
-
- Bebek Maması-Yaz Şeftali Meyvesi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Tavuk
-
- Okara Mısır Wowotou
-
- Yam Patates Cipsi
-
- [Baicui Happy Baking] Matcha Fasulye Ezmeli Kek
