g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Yumurta akı

2 parça

Deniz karidesi

200 g

Kalamar

100 gram

Doubanjiang

50 gram

Aksesuarlar Kırmızı turp 150 gr yeşil turp 150 gr yumurta 3 yeşil soğan 20 gr karışık yağ 20 gr yenilebilir alkali az miktarda tuz

Erişte deniz ürünleri ile nasıl yuvarlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: küçük bir kaseye buğday unu, 2 yumurta akı ve az miktarda tuz ve alkali koyun

2 Yumurta akını, tuzu ve alkaliyi una koyun

3 Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra uyanın

4 İnce dilimler halinde açın

5 Hamuru ikiye katlayın

6 Tekrar ikiye katlayın

7 Erişteleri eşit genişliklerde kesmek için bir bıçak kullanın

8 Kestikten sonra sallayın

9 Tencereye su koyun, erişteleri su kaynadıktan sonra içine koyun, ortasına iki kez su çekin ve çekirdeklerini kalmayıncaya kadar pişirin

10 Erişteleri çıkarın, nemi soğutmak ve kontrol etmek için soğuk kaynamış su kullanın

11 Erişte sosu hazırlayın: pişmiş yumurta, rendelenmiş turp, kızarmış kalamar sosu, pişmiş deniz karidesi

12 Yukarıdaki malzemeleri pişmiş eriştelere koyun ve

Enoki mantarlı Japon tofu

Çıtır çıtır kızartma

Sekiz Hazine Fasulyesi ve Kış Kavun Kupası

Yumurta süt çayı

Vejetaryen Tavuk Kavrulmuş Pastırma

Kızarmış domuz paçaları

Kalamar haşlanmış tofu

Japon Tofu Kabak Kupası

Baharatlı Zizi Balık#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev ##

Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi

Şurubu ters çevir

Alıç Maş Fasulyesi İçeceği