Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, monosodyum glutamat
Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Balık bölümüne doğru miktarda pişirme şarabı koyun
3 Uygun miktarda tuz, 20 dakika marine edin
4 Tavaya yağı koyun, yağ ısındıktan sonra saç kuyruğunu ekleyin ve kızarana kadar kızartın,
5 Tüm ahtapotlar kızartılır ve tekrar tencereye konur
6 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun
7 Doğru miktarda su, yeşil soğan, zencefil dilimleri
8 Doğru miktarda soya sosu koyun
9 Doğru miktarda tuz ve şeker koyun
10 Uygun miktarda MSG koyun, balıklar lezzetli olana kadar yüksek ateşte pişirin
-
- Buz otu salatası
-
- Enoki mantarlı Japon tofu
-
- Çıtır çıtır kızartma
-
- Sekiz Hazine Fasulyesi ve Kış Kavun Kupası
-
- Yumurta süt çayı
-
- Vejetaryen Tavuk Kavrulmuş Pastırma
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kalamar haşlanmış tofu
-
- Japon Tofu Kabak Kupası
-
- Baharatlı Zizi Balık#Çok Etkili Hemşirelik Bir Grev ##
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış fasulye filizi
-
- Şurubu ters çevir
