Saç kuyruğu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber, kimyon, nişasta, yumuşak şeker, zencefil Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefil ile marine edin, şarap, karabiber, kimyon ve şeker ile 1 saat pişirin 2 Marine edilmiş saç kuyruğunu emmek için mutfak kağıdı kullanın 3 Hepsi ince bir nişasta tabakasıyla kaplanmıştır 4 Tavaya yağ dökün 5 Ahtapotu parça parça bir tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın 6 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın