Brokoli ile karıştırarak kızartılmış mantarlar - Yemeği
Brokoli yüksek besin değerine sahiptir.Düzenli tüketimi vücudun direncini artırabilir ve ayrıca bağırsakları temizleyebilir ve yağı azaltabilir. Mantarlı tavada kızartılmış, kapsamlı besleyici ve zengin tadı vardır.Vejetaryen yemekleri de lezzetli olabilir. Brokoli 1 parça Trikoloma 8 yeşil biber Yarım kırmızı biber Yarım Sarımsak 1 yaprak Yeşil soğanlar 1 kısa bölüm istiridye sosu 1 çorba kaşığı tuz 1 kepçe sıvı yağ 1 kepçe
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Brokoliyi yıkayın, küçük, lezzetli çiçeklere ayırın ve 15 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
Aşama 3
Mantarları temizleyin ve eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin.
4. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri temizleyin, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, bıçağı değiştirin ve bloklar halinde doğrayın, sarımsakları ince dilimler halinde dilimleyin ve soğanı halka şeklinde kesin.
Adım 5
Tencereye temiz su koyun, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, biraz tuz ve kızartma yağı ekleyin, ardından brokoliyi kaynayan su kabına koyun, yaklaşık 30 saniye haşlayın, çıkarın ve soğuması için soğuk suya daldırın, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
6. Adım
Tencereyi ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin, yağ biraz sıcakken, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve bir koku oluşturmak için orta-düşük ateşte karıştırın.
7. Adım
Mantarları bir tencereye koyun ve orta ateşte karıştırarak kavurun.Isıtma ile mantarlar yavaş yavaş bol su salacak, mantarları yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.
8. Adım
Süzülmüş brokoliyi tencereye dökün ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Adım
Tencereye uygun miktarda istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın. İstiridye sosu tuzlu olduğundan daha az tuz koyun.
10. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri tencereye alıp yüksek ateşte yaklaşık 20 saniye karıştırdıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri çiğ olana kadar karıştırın. Kaburga çorbası
önceki
Cevizli siyah susam şekeri
Sonraki
