Süt aromalı mor tatlı patates pudingi nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, mor tatlı patatesi soğuması için buharda pişirin, mama sütü ekleyin, mor tatlı patates püresine çırpılmış
2 Maya tozunu una ekleyin ve iyice karıştırın
3 Unu mor patates püresine dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
4 Karıştırma sonrası durum viskozdur ve kayması kolay değildir.Çok viskoz ise, seyreltmek için biraz su ekleyin.
5 Yapışmayı önlemek için kalıbın iç duvarını bir yağ tabakası ile fırçalayın
6 Mor patates salçasını 5 dakika dolu kalıba dökün
7 Kalıbı ılık bir yere koyun ve 2 katı büyüklüğünde fermente edin (sadece kalıbı doldurun), bir buharda 20 dakika buharda pişirin, 5 dakika doldurun
