Yerli tavuk
1
Fırınlanmış Tuz Un
Yarım paket
Arpacık soğanı
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, susam yağı Rendelenmiş tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve kanı boşaltın 2 Tencereye su koyun ve kaynatın 3 Tavuğu tencereye koyun ve su tavuğu örtmelidir 4 Kapağı kapatın ve kaynatın, ocağı kapatın ve 30 dakika pişirin 5 Tavuğu 30 dakika sonra alın ve soğumaya bırakın 6 Tavuğu Parçalayın 7 Tuz kabartma tozu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Zencefilli soğanı doğrayın, tuz ekleyin ve kaynar yağ ile gezdirin, son olarak zencefil soğanı tavuğun üzerine koyun.