Yılanbalığı
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, şeker, biber, nişasta, nişasta Liu Xiang'ın koç için yaptığı yağlı yılanbalığının ev yapımı versiyonu! Yöntem 1 Daha şişman yılan balığı satın alırsanız Doğrudan ipeğe kesilebilir Daha ince ise resimdeki gibi şeritler halinde kesilebilir 2 Daha fazla kıyılmış sarımsak kesin 3 İlk adım, yılan balığı altı veya yedi dakika boyunca hafif tuzla marine etmektir. Ardından tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kokulu zencefil sarımsak ve karabiber karıştırın. Yılan balığı kana fırlat 4 Kokulu koku için pişirmek üzere uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 5 Küçük ve orta ateş tutun Koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, karabiber ekleyin 6 Küçük ve orta ateşte tuttuğunuzdan emin olun. Yapıştırma kabını önleyin 7 Yılan balığı birkaç dakika içinde tamamen pişecek Tencereyi koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta ekleyin 8 önemli adım burada Kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş yeşil soğan yapraklarını koyun. Yılan balığı üzerine eşit olarak yayın 9 önemli adım burada Kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş yeşil soğan yapraklarını koyun. Yılan balığı üzerine eşit olarak yayın 10 Biraz sıcak yağ yakmak için başka bir tencere kullanın Yanarak duman (yağ sıcaklığı yüksek olmalıdır) Ateşi söndür 11 Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan yapraklarının üzerine kızgın yağ dökün. Aşağıdaki resmin üstünde çok sayıda baloncuk görülebilir Şu anda bir "hey" vardı Sesler!