Serbest gezen tavuk
1
Takviyeler, tuz, soya sosu, sarımsak, Yangjiang zencefil, nişasta, zencefil, yeşil soğan Memleketimde kızarmış tavuk uygulaması 1 Hammadde resmi: büyük bir canlı tavuk (sadece kayınvalidem tarafından kan alınmış) Bunu yapmaya cesaret edemiyorum; 2 Bu tavuk kanı, çok beğendim ama kayınvalidenin suyu çok azsa pişirmesi daha kolay olacak; 3 Sıcak suya batırılmış tavuk; 4 Kayınvalide tavuktan tüy alıyor; Epilasyon sonrası 5 tavuk; 6 İç organları kesin; 7 Küçük parçalar halinde kesin; 8 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve diğer malzemeleri koyun; 9 Daha sonra malzemeleri karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin; 10 Sarımsakları tavada kızartmaya başlayın; 11 Sarımsak hafif sarıysa tavuğu kızartabilirsiniz; 12 Tavuğu sürekli karıştırmaya başlayın, yaklaşık bir dakika sonra biraz kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin; 13 Şimdi neredeyse pişiyor, tekrar karıştırın, biraz kaynar su ekleyin ve yapışkan bir meyve suyu yapın; 14 Şimdi yemeği hafifçe servis edebilirsiniz;