Acı kabak
500 g
domuz eti
100 gram
Küçük yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Baharatlı acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarın 2 dilimlenmiş acı kabak 3 adet yeşil biber dilimlenmiş 4 yağ dilimi 5 Tavaya biraz yağ koyun, yağı dökün ve kavurun 6 Acı kabağı dökün ve kavurun 7 Küçük yeşil biberleri dökün ve pişene ve baharatlanana kadar karıştırarak kızartın