Malzemeler
Yağsız et
200 g
Siyah mantar
6 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, 4 sirke, yemeklik şarap, şeker, hafif soya sosu, doğranmış biber, 1 tatlı kaşığı, nişasta, kabak, doğru miktarda
Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl hazırlanır 1 Önce yağsız eti büyük dilimler halinde kesin
2 İnce kesin ve ardından ince filamentler halinde kesin
3 Biraz tuz, pişirme şarabı, bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Şeker, sirke, pişirme şarabı, hafif soya sosu, bir çay kaşığı nişasta ve bir tutam tuzu bir kase ginseng suyuna karıştırın
5 Islatılmış siyah mantarı doğrayın, kabağı doğrayın, sarımsak ve zencefili köpürtün ve biberi küçük parçalar halinde kesin
6 Wok'u ısıtın, biraz daha yağ ekleyin ve eti pürüzsüzce kızartın
7 Kıyılmış domuz eti rengi değiştirdikten hemen sonra servis edilir.
8 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin, küçük bir kaşık doğranmış biber
9 Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından gorgon sosunu ekleyin
10 Son olarak, kabak parçalarını ve siyah mantarı ekleyin ve servis etmek için karıştırıp kızartın Pişirmeden önce ve sonra birkaç dakika sürmez ve zaman temelde kıyılmış domuz etini kesmek için harcanır.
-
- Kereviz ile kızarmış kaz bağırsakları
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Pirinç üzerine doğranmış et ve karışık sebzeler
-
- Baharatlı tavuk fileto
-
- Kızarmış jambon
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Zümrüt Kalamar Rulo
-
- At nalı havuç domuz tendonu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış kabak
-
- Mantar ve Sebze Yulaf lapası
-
- Çıtır fıstık
