Domuz tendonu
500 g
Mısır
150
şeker kamışı
100 gram
havuç
150 g
At nalı
100 gram
3 dilim tuz ve zencefil At nalı havuçlu domuz tendonları nasıl pişirilir 1 Domuz tendonlarını büyük dilimler halinde kesin, kanı zencefil dilimleriyle birlikte kaynatın, ardından suyu alıp durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın; 2 Şeker kamışı soyulmuş ve düğümlenmiş, uygun uzunluklarda kesilmiş, biri dörde bölünmüştür; 3 Havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin; 4 At nalı soyun ve kullanım için ikiye bölün; 5 Mısır da daha sonra kullanılmak üzere uygun boyutta parçalara kesilir; 6 Tencerede yaklaşık 3.5L su kaynatın, su kaynadıktan sonra hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 saat kaynatın; 7 Yemekten önce tadına bakmak için az miktarda tuz ekleyin, çok tatlıdır ve yalnız bırakılabilir ~