Malzemeler
Sığır Eti
600 g
domates
500 g
Patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, acı biber sosu, kimyon, baikou, kurutulmuş mandalina kabuğu, aroma, domates sosu, zencefil, hafif soya sosu, yıldız anason
Domates ve patates ile haşlanmış sığır filetosu 1 Rozbif yıkayın
2 doğranmış
3 tencere soğuk su
4 Açtıktan sonra 10 dakika kaynatın
5 tahliye
6 Domates, patates ve zencefil hazırlayın
7 Rezene, yıldız anason, defne yaprağı, mandalina kabuğu ve beyaz kou hazırlayın
8 Acı biber sosunu sıcak bir tavada yağ ile güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Zencefil dilimleri ve sığır eti ekleyin
10 biraz soya sosu ekleyin
11 Su ekleyin
12 Düdüklü tencereye koyun
13 domates ekleyin
14 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte açın ve ocağı kapatmak için 15 dakika orta ve kısık ateşe çevirin
15 Kapağı açmak için koyun
16 Patates parçaları ve tuz ekleyin ve patatesler pişene kadar pişirin
17 Son olarak domates sosunu ekleyin ve 2 dakika pişirin, ocağı kapatın
18 Bir kaseye koyun
-
- Baharatlı tavuk fileto
-
- Kızarmış jambon
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Zümrüt Kalamar Rulo
-
- At nalı havuç domuz tendonu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış kabak
-
- Mantar ve Sebze Yulaf lapası
-
- Çıtır fıstık
-
- Lif Kabağı Kızarmış Karides
-
- Tatlı patates turtası
-
- Soslu Domuz Kaburga
