kabak
500 g
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 20ml tuz 4g biber 2g un 40g salatalık 30g Kabak nasıl kızartılır 1 Kabağı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. 2 Dikdörtgen parçalar halinde kesin. 3 Bir kaseye koyun ve tuzla 30 dakika marine edin. 4 Kabak üzerine un serpin ve iyice kaplayın. 5 Biber serpin ve iyice karıştırın. 6 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve balkabağı ekleyin. 7 Kısık ateşte kızartın, bir tarafını çevirin ve diğer tarafını kızartın. 8 Kabağı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 9 Emici bir kağıt tepsisine koyun ve kurumasını bekleyin. 10 Bir tabak koyun, üzerine doğranmış salatalık serpin ve servis yapın.