Laizhou Tangram - Yemeği
Kabak soyulmuş ve buharda pişirilmiş, temizlenmiş ve bir kenara bırakılmış
Daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapmak için arka arkaya uygun miktarda su ekleyin
Her renge uygun miktarda un ekleyin, biraz tuz, uygun miktarda maya ekleyin ve iki kat büyük hale getirin. Bir parça beyaz hamur yoğurun. Toplamda yedi renk var.
Bitmiş hamuru boşaltın, her renkten küçük bir hamur parçasını kesin ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın - yan yana kesme kaydırma düzenlemesi yapın
En sevdiğiniz şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
Paslanmaz çelik çift tabanlı tencerede kavurma: soğuk tencereye yağ koyun ve yaklaşık on dakika kadar kısık ateşte pişirin. Avantaj, alt kısmın gevrek olmasıdır.
Demir tavada buharda pişirme ve kavurma: Tavayı yağ ile ısıtın, gösterildiği gibi düzenleyin, tavanın dibine uygun miktarda su ilave edin, suyu kaynatın ve kısık ateşte düşmesini bekleyin, yaklaşık on dakika kadar hazır olur. Avantaj yumuşaklıktır.
