Çok amaçlı un
400 g
Su
230 g
domuz eti
400 g
Çin lâhanası
200 g
Tatlı mısır taneleri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, 3 gr biber, 3 gr, istiridye sosu, tavuk özü, 3 gr, hafif soya sosu, doğru miktarda Köfte domuz eti, mısır ve lahana ile nasıl doldurulur 1 Malzemeler: domuz eti, lahana, mısır taneleri 2 Erişteleri bir kenara koyun ve streç film ile kapatın 3 Lahanayı ince taneler halinde kesin ve suyu öldürmek için tuz ekleyin 4 ince doğranmış domuz eti 5 Yeşil soğan ve zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, tuz ve karabiber ince ince doğrayın 6 İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve 3. adımdaki malzemeleri etin içine koyun. 7 Son olarak, yağ ile karıştırılmış doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 8 hazırlanmış dolgu 9 İyice karıştırın 10 Uyanık hamuru şeritler halinde yoğurun 11 Bir ilaca sıkın 12 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 13 Dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun 14 Sarılmış köfte 15 bütün köfte 16 Bir tencereye kaynar suya koyun ve üç kez pişirin, soğuk su ilave edin ve üç kez kaynatın.