soya peyniri
100 gram
Taze karides
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, nişasta, bir tutam bezelye, 1 avuç havuç, 1 avuç siyah mantar Karides yeşim tofu uygulaması 1 Yumuşak tofu yıkayın ve doğrayın 2 Çeşitli malzemeleri zar 3 Karidesleri yıkayın, biraz su ile haşlayın, Çanakta sadece üç tane var 4 Kabuğu 5 Bölümlere ayırın 6 Haşlanmış karides çorbasını biraz süzün, Yağış 7 Biraz baz yağ ile doğranmış havuçları rengi değişene kadar soteleyin, siyah mantar ve bezelye ekleyin 8 Tofu ekleyin 9 Biraz haşlanmış karides çorbasını dökün 10 Karidesler lezzetli olana kadar bir süre pişirin. Tuzluluğu tattıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin Tencereden ince bir tabaka su nişastası koyulaştırın 11 bitmiş ürün