Malzemeler
Trikoloma
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet pastırma, tuz, doğru miktarda, tereyağı, doğru miktarda karabiber, biraz nişasta, 1 yemek kaşığı, yarım hafif krema, 1 yemek kaşığı
Pastırma Kremalı Mantar Çorbası 1 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
2 Pastırmayı doğrayın, tavaya biraz tereyağı ekleyin, pastırmayı ekleyin ve kızartın
3 Tencereye süt ekleyin, kaynama noktasına gelince mantarları ekleyin, nişasta suda eşit şekilde eritilir, süt kabına dökün, kaynayana ve kıvamına gelene kadar karıştırın ve pişirin, hafif krema ekleyin, biraz tuz ve karabiber serpin
4 Bir kaseye koyun ve üzerine domuz pastırması serpin.
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Bamya lotus kökü
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- Dai Aromalı Soğuk Tavuk
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Kavrulmuş Kumlu Sarı Kalp Tatlı Patates
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sen Tiao
-
- Kuzeydoğu Bibimbap
-
- Lahana Kuzu Çorbası
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Ev yapımı Alıç Meyvesi
